- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayasiz-lahmacun-yogur-ve-yap-pratik-lokanta-kivaminda/
Mayasız Lahmacun (Yoğur Ve Yap Pratik Lokanta Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 buçuk bardak un
- 2 bardak soğuk su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Harcı için:
- 250 gr kıyma
- 2 adet büyük kuru soğan
- 3-4 adet domates (Ben yazdan yaptığım konserveden kullandım)
- 3-4 diş sarımsak
- 1 kaşık salça
- Yarım demet maydanoz
- 3 adet sivri biber (Olmasa da olur)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz. pulbiber, tozbiber (Acı sevenler birer yemek kaşığı)
Harcın altına sürmek için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı soğuk su
yaptim ama hamurun cok sert oldu icini yedik artik ziyan olmasin diye mayali hamurla daha iyi olur
Pişenleri üst üste koyup bir poşet içinde tutsanız hiç sert olmazde bende 3 gün kalsa yine yumuşacık oluyor nerede pişirdiniz
çok güzel gözüküyor
Teşekkür ederim