Mayasiz Poaca( Kesnlikle Denemelisinizz)

Mayasiz Poaca( Kesnlikle Denemelisinizz) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt
• 1 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 100 gr margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı üzüm pekmezi
• 1 çay bardağı susam
• 1 çay bardağı su

İçi için;

• Peynir
• İsteğe göre maydanoz

Mayasiz Poaca( Kesnlikle Denemelisinizz) Tarifi'nin Yapılışı

Yapilisi;

1. Bütün malzemeyi yoğurma kabına alın.
2. Unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopararak elinizde açın.
4. İçine peynir koyup istediğiniz şekli verin.
5. Susamı tavada pembeleşinceye kadar kavurun.
6. Pekmezi suyla açın şekillendirdiğimiz poğaçayı önce pekmeze sonra da susama bulayıp yağlanmış tepsiye dizin.
7. Üzerine de bıçakla çizikler atın yapacaklara Şimdiden afiyet olsun.