Mayasız Pratik Mini Bazlamalar - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Hafta sonu sabahlarına çoookk yakışan, çok az malzemesi ve pratikliğiyle hafta içi bile yapabileceğiniz minik bazlamalar❤️ Maya içermemesine rağmen yumuşacık ve pofuduklar👌🏻 Sıcacık, pofidik, mükemmel kahvaltı eşlikçileri😍
(Kullandığım çay bardağı yaklaşık 150ml, su bardağı ise 200ml)

Mayasız Pratik Mini Bazlamalar Tarifi İçin Malzemeler

1 çay bardağı su
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 silme çay kaşığı karbonat
1 dolu çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un (yaklaşık 3, 5 su bardağı kullandım)

Mayasız Pratik Mini Bazlamalar Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kapta su, yoğurt ve tuz karıştırılır.
Üzerine unun bir kısmı, kabartma tozu ve karbonat eklenerek tekrar karıştırılır.
Çok hafif ele yapışan bir hamur elde edene kadar azar azar un ilavesi yapılarak, yoğrulur (3, 5 su bardağı kullandım ama yoğurt kıvamı veya unun markası sizde değişiklik yaratabilir).
Vaktiniz varsa hamuru yaklaşık 15dk kadar bekletmek kabarmasına yardımcı olacaktır (ama yoksa da sonraki aşamalardaki bekleme payları yeterli geliyor).
Hamur unlanmış tezgaha alınarak merdaneyle açılır ve istenen boyutlardaki kalıplarla kesilerek şekil verilir (ben su bardağı yardımıyla 12 küçük ve bir büyük bazlama elde ettim).
Yapışmaz bir tava en yüksek ateşte ısıtılıp, kısık ateşe alınır.
Hamurlar konup, tavanın kapağı kapatılarak yaklaşık 5dk, kızarana kadar pişirilir.
Diğer tarafları da aynı şekilde kızartılarak ocaktan alınır (ocakta fazla tutmamaya özen gösterin ki kurumasınlar).
Pişirirken hazır olanları bir bezin içerisinde tutarsanız, kuruyup sertleşmelerini de engellemiş olursunuz.

Mayasız Pratik Mini Bazlamalar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.