Mayasız Puf Pişi Tarifi
Rümeysamutfakta
1455
kişinin defterinde

Mayasız Puf Pişi

3 puan, ortalama: 4,33 3 puan, ortalama: 4,33 3 puan, ortalama: 4,33 3 puan, ortalama: 4,33 3 puan, ortalama: 4,33 (3 oy, ortalama: 4,33 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Mayasız Puf Pişi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un (ortalama 3 buçuk bardak un gidiyor ama her unun kalitesi, yumurtanın ve bardağın büyüklüğü farklı olduğu için kulak memesi kıvamında bir hamur olacak şekilde yoğuralım.

Mayasız Puf Pişi Tarifi Yapılışı

  1. Un hariç tüm malzeme bir kapta çırpıcı ile çırpılır.
  2. Azar azar un eklenmeye başlanır. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur.
  3. Hamurun üzeri kapatılarak vakit varsa yarım saat yoksa 15 dk dinlendirilir.
  4. Tezgaha un serpilir hamur oklava ile açılır. Aşırı ince olmasın.
  5. İstenilen şekillerde kesilir. Ben hemen bıçakla kare kestim.
  6. Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.

Mayasız Puf Pişi

Mayasız Puf Pişi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mayasız Puf Pişi Tarifi 01.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.