- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/maydanoz-dolmasi-bartin-yoresi/
Maydanoz Dolması (Bartın Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet maydanoz
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı sıcak su
- Dolu dolu 3 çorba kepçesi un
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yoğurmak için oda sıcaklığında su(kontrollü kullanılacak)
Dolmaları kaynatmak için;
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzerine;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı acı toz biber
Merhaba tarifiniz çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. Malzeme listesine kaynatmak için sadece tuz ve yağ yazmışsınız sanırım suyu yazmayı unutmuşsunuz.