Maydanoz Salatası (Atom Salata) Tarifi
Keriman Diril
1143
kişinin defterinde

Maydanoz Salatası (Atom Salata)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk

Maydanoz Salatası (Atom Salata) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 demet maydanoz( kalın bir demet)
  • 1 adet kapya biber
  • Sumak
  • Nar ekşisi
  • Tuz
  • Zeytin yağ

 

Maydanoz Salatası (Atom Salata) Tarifi Yapılışı

Yaşadığım şehirde ciğer ve kebapçılarda yapılan garnitür salatalardan biri. Son derece lezzetli ve hafif. Servis yapan eleman “Çek abime bir atom” diye ustasına seslenince bu salata olduğunu anladık :)

Bizim bu sefer ki tercihimiz ev yapımı bardakaltı(fındık lahmacun) ile.

Yapım şekli ise şöyle:

Maydanozların kalın dallarını ayırın. Yıkayıp kurutun. Kapya biberi 2-3 mm kalınlığında doğrayın.
Parmak kalınlığında doğradığınız maydanoz ile biberi harmanlayın.
Servis tabağına aldığınız karışıma tuz, sumak, nar ekşisi ve zeytin yağ ekleyerek hazırlayın.

Tarifin püf noktası : Maydanozların kuru olması ve baharatlar ile salatayı yemeden 1 dk önce harmanlanması.

Afiyet olsun

Maydonoz Salatası(atom Salata)

Maydonoz Salatası(atom Salata)

Maydonoz Salatası(atom Salata)

Maydonoz Salatası(atom Salata)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Maydanoz Salatası (Atom Salata) Tarifi 23.08.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.