Maydanoz Soslu Çizik Patates

Maydanoz Soslu Çizik Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet orta boy patates
• 4-5 diş sarımsak
• 8-10 dal maydanoz
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Karabiber, tuz, biberiye
• 1 küçük çay bardağı iç badem
• 50-100 gram kaşar peyniri

Maydanoz Soslu Çizik Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Patates hariç bütün bu malzemeleri robottan geçirip güzel bir sos elde ediyoruz.
2. Ardından iki tahta kaşıkla patateslere destek yaparak patatesleri dibine kadar kesmeden çizikler atıyoruz.
3. Yaptığımız sosu patateslerin her yerine buluyoruz özellikle çiziklerin arasına sürüyoruz.
4. Kalan sosu da patateslerin üzerine döküp biraz da su ekleyip fırına veriyoruz. Gerekirse sıcak su ekleyerek patateslerin pişmesini sağlıyoruz.
5. Pişen patatesleri fırından çıkarıp üzerlerine tepsideki sosundan gezdiriyoruz. Tavada kavurup bıçakla doğradığımız 1 küçük çay bardağı kadar iç bademi üzerlerine serpiyoruz.
6. 50-100 gram kadar kaşar peynirin bir kısmını da üzerine rendeliyoruz. Tekrar fırına veriyoruz.
7. Peynir güzelce eriyip hafif kızarınca tamamdır👏👏
8. Fırından çıkınca sıcakken kalan peyniri de üzerine rendeliyoruz 👍nefisss patatesimiz hazııır👍ben patatesleri küp küp doğrayıp da denendim patatese çizik atmaktan daha pratik oldu ve daha rahat pişti lezzetinden de bir şey kaybetmedi👍tercih sizin👍şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun.