Maydanozlu Lorlu Biber Kavurması

Maydanozlu Lorlu Biber Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kırmızı biber
• 2-3 adet yeşil biber
• 1 küçük kase lor peyniri
• 1 avuç doğranmış maydanoz
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
• Tuz
• Arzuya göre baharat çeşitleri

Maydanozlu Lorlu Biber Kavurması Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar :) Kahvaltıda hep aynı şeyleri yemekten sıkıldıysanız, işte size çok pratik, farklı ve lezzetli bir tarif👌👇😊

Önce biberlerin çekirdekleri ayıklanıp çok ince olmayacak şekilde doğranır. Tavada zeytinyağ ile hafif diri kalacak şekilde kavrulur. Kavururken tavanın kapağını kısa bir süre kapatırsanız daha iyi sonuç alırsınız. Ardından lor peyniri, maydanoz ve damak zevkine göre tuzu konup bir iki tur daha karıştırılıp ocaktan alınır. Arzu eden sevdiği baharatları ekleyebilir. Hatta isteyen içine yumurta kırıp biraz daha pişirip öyle de yiyebilir :)

Nefis bir lezzet oluyor. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun 😊