Maydanozlu Peynirli Kurabiye

Maydanozlu Peynirli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 150 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt suyu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 su bardağı nişasta
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı çörek otu (içine koyulacak)
• 1 su bardağı peynir
• Küçük 1 demet maydanozun yarısı

Maydanozlu Peynirli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Çörek otlu kurabiyemi yerken canım peynirli kurabiye istedi ve hemen şipşak onu yaptım. Yapımı çok kolay ve sonuç gerçekten çok güzel. Tadı pastane kurabiyesinden inanın farksız.

Öncelikle peynirimizi ezelim ve maydanozları ince ince doğrayalım. Daha sonra peynir ve maydanoz hariç diğer tüm malzemeleri bir kapta yoğuralım, ardından peynirle maydanoz ekleyelim istediğiniz şekli verip üzerine yumurta sarısını sürelim susam ya da çörek otu ekip fırına sürelim. Şimdiden herkese afiyet olsun 😊