Maydanozlu Peynirli Patatesli Omlet

Maydanozlu Peynirli Patatesli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 3 adet yumurta
• 150 gram beyaz peynir
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Sıvı yağ
• Çeyrek demet maydanoz

Maydanozlu Peynirli Patatesli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patatesler soyulup küp küp doğranır.
2. Uygun bir tavaya yarım çay bardağı sıvı yağ koyulur, patates ve bir miktar tuz da üzerine eklenip kısık ateşte pişirilir.
3. Patatesler pişince geniş bir kaba alınıp soğumaya bırakılır.
4. Başka bir kapta yumurta maydanoz ve peynir karıştırılır.
5. Daha sonra soğuyan patates ve baharatlar da ilave edilir.
6. Uygun bir tavaya 1, 5 -2 yemek kaşığı sıvı yağ alınır patatesli harç tavaya dökülüp, tavada bir spatula yardımı ile düzeltilir.
7. Omletin önce bir tarafı daha sonra bir kapak yardımı ile ters çevirilip diğer tarafı pişirilir. Pişen omletinizi dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun 😋.