Maydanozlu Tavuk Ciğeri Tarifi
Sinem Önal
26
kişinin defterinde

Maydanozlu Tavuk Ciğeri

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Maydanozlu Tavuk Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr tavuk ciğeri
  • 4-5 tane köy biberi
  • 3-4 tane domates
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz
  • Kekik
  • Kimyon
  • Zeytinyağı

Maydanozlu Tavuk Ciğeri Tarifi Yapılışı

Tavuk ciğerleri iri iri doğranır ve kızgın tavaya alınır. Ciğerlerin rengi değişip suyunu salıp çektikten sonra biberler eklenir. Biberlerin çok pişmesini istiyorsanız suyu çekmeden atabilirsiniz. Biberlerle beraber yağı, tuzu, kekik ve kimyonu eklenir. Biberler öldükten sonra kabukları soyulup minik minik doğranmış domatesler ilave edilir. Domatesler de diriliğini kaybedince yemeğin altı kapatılıp ince kıyılmış maydanozlar da üzerine ilave edilir. Afiyet olsun…

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Maydanozlu Tavuk Ciğeri Tarifi 19.08.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.