- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mayhos-tadiyla-damaklari-senlendiren-eksili-kofte/
Mayhoş Tadıyla Damakları Şenlendiren Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı tepeleme un
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 6 bardak su
- tuz
- 4 çorba kaşığı sıvı yağ
- nane
Köftesi için;
- 200gr kıyma
- yarım çay bardağı pirinç
- 1 çay kaşığı karabiber
- tuz
Sos için; (İsteğe bağlı)
- Yağ ve naneyi birlikte kızdırıp, tabağın üzerine sos olarak gezdirebilirsiniz.
- Yada yemeğin pişmesine yakın tencerenin içine biraz nane ekleyebilirsiniz.
pinar hanim köfteleri pirinçli değil de normal et koftesi yapar gibi yapsak bir şey olur mu??
Merhaba Kübra Hanım. Pirinçsiz hiç yapmadım. Denemediğim için birşey söyleyemiyorum. Sevgiler…
yaptim pınar hanim çok güzel oldu sadece ramazanda tadina bakamadigim için tuzsuz olmustu o kadar :) ellerinize sağlık
Sizinde ellerinize sağlık :) Sizin tarifi bu şekilde denemenizle bende yeni birşey öğrenmiş oldum. Çok teşekkür ederim. Sevgiler…
Acaba pirincler cigmi olacak
Yazınızı yeni gördüm. Kusura bakmayın. Geciktim cevaplama da ama umarım yine de işinize yarar. Evet pirinçleri çiğ koyuyorum…Sevgiler…
Pinar hanim tarif icin cok tesekkurler denedim super oldu.
Rica ederim. Beğenmenize çok sevindim :) Afiyet olsun. Sevgiler…
Çok teşekkür ederim. Keşke tabağı ışınlama şansım olsaydı size ☺️ Sevgiler…
cok guzel vallahi insanin agzini sulandiriyo bayram gecsin de hemen yapicam:))
Çok teşekkür ederim. Keşke tabağı ışınlama şansım olsaydı size☺️ Sevgiler…
Pınar hanım ellerinize fazlasıyla sağlık bende çok yaparım bunu ben prasada ilave ediyorum gerçekten çok müthiş bir yemek Kıymalı denemedim ama genelde etli yapıyorum iyi günler☺
Çok teşekkür ederim Gülden Hanım. Bende pırasa ve etli hiç yapmadım. Mutlaka deneyeceğim ☺️ Sevgiler…
bu köfte nasıl ekşi oluyor pınar hanim sadece ismi mi eksili köfte acaba
Yoğurt ekşimsi bir tat veriyor Kübra Hanım. Denemenizi tavsiye ederim. O zaman adının hakkını vermiş olduğunu anlarsınız. Her zaman yaptığım bir yemektir. İsim ile yemeğin içeriği doğrudur. Tadı da ekşimsidir.
çok teşekkür ederim ilginiz icin pinar hanim ellerinize sağlık mutlaka denicem :)
Rica ederim Kübra Hanım. Sevgiler…