Medeno Srce

Medeno Srce Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• Bardak ölçüsü 200 ml
• 2 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı kakao
• 3 su bardağı un
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Arası için:

• Erik marmelatı

Üzeri için:

• 200 gram çikolata ve 6 yemek kaşığı sıvı yağ

Medeno Srce Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurta ve şeker mikserle çırpılır. Sonra içine sıvı yağ, yoğurt ve bütün diğer malzemeler eklenir. 25×30 cm yağlanmış tepsiye hamurun yarısı dökülür. Önceden ısıtılmış fırında hamurun üzeri kabuk tutana kadar pişirilir. Fırından çıkarılır ve üzerine erik marmelatı sürülür. Üzerine geri kalan hamur dökülür ve pişirilir. 200 gram çikolata sıvı yağ ile birlikte benmari usulü eritilir ve pişen tatlının üzerine serilir. Soğuduktan sonra isteğe göre parçalara kesip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.