- 2-4 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/medluma-patlican-yemegi/
Medluma (Patlıcan Yemeği) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 4 adet çeri domates (küçük boy domates)
- 1 adet sivri biber
- 3 diş sarımsak
- 200-250 gr kuzu eti
- Yarım demet maydanoz
- 1 dolu yemek kaşığı salça
- Sıvıyağ
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- 1 su bardağı sıcak su
elinize sağlık helin hanım çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim Bizim Mutfak 😊