Meftune Tarifi
Yörük kızın mutfağı:)
28
kişinin defterinde

Meftune

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Meftune Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet orta boy patlıcan
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet büyük domates
  • 300 gr kuşbaşı
  • 2 adet ince sivri biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz, pulbiber karabiber

Meftune Tarifi Yapılışı

  1. Kuşbaşı et tavaya alınır. Suyunu salıp çekinceye kadar kısık ateşte pişirilir
  2. Üstüne küp doğradığımız soğanlar atılır üzerine ince biberler eklenir.Bu arada başka bir tava da patlıcanlar hafif kızartılır.
  3. Daha sonra domatesler rendelenir. Pjşen kıymanın üzerine baharatı atılır patlıcanlar dizilir sarımsak eklenir.
  4. En üste de rendelediğimiz domatesler dökülür. Orta ateşte 20dk pişene kadar kapağı açmayınz. afiyet olsn.

Meftune

Meftune

Meftune

Meftune

Meftune

Meftune

Meftune

Meftune

Meftune

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Meftune Tarifi 06.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.