Mehir Çorbası (Adıyaman ) Tarifi
GüLiSTaNNN
36
kişinin defterinde

Mehir Çorbası (Adıyaman )

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 40dk

Mehir Çorbası (Adıyaman ) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy kabak(veya patlıcan)
  • 1 orta boy domates
  • 1 tane yeşil biber (ister acı ister tatlı)
  • 3 su bardağı su
  • Tuz
  • Yarım su bardağı bulgur
  • 2. 5 su bardağı yoğurt
  • Orta boy soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Mehir Çorbası (Adıyaman ) Tarifi Yapılışı

  1. Su tencereye alınır, içine küp küp doğranmış kabak, domates, biber ve tuz konulur kaynamaya bırakılır. (benim 1 biberim çok acıydı doğramadan koydum biraz acılık versin diye. piştikten sonra geri çıkardım. tatlı olanı da doğrayıp koydum. ).
  2. Kaynamaya başlayınca bulgur atılır.
  3. Tüm malzemeler yumuşayana kadar pişirilir.  Sonra ocaktan alınır.
  4. Bu aşamada daha cıvık isterseniz yada daha kötü isterseniz suyunu istediğiniz gibi ayarlayabilirsiniz.
  5. Çırpılan yoğurt sıcak tencereye boşaltılarak karıştırılır.
  6. Minik minik doğranan soğan yağda kavrulur.  En üstüne dökülür.
  7. Sonra ister sıcak ister soğuk servis edilir.

Mehir Çorbası (adıyaman )

Mehir Çorbası (adıyaman )

Mehir Çorbası (adıyaman )

Mehir Çorbası (adıyaman )

Mehir Çorbası (adıyaman )

Mehir Çorbası (adıyaman )

Mehir Çorbası (adıyaman )

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mehir Çorbası (Adıyaman ) Tarifi 05.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.