Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti) Tarifi
zeynep beyda
354
kişinin defterinde

Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 45dk

Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kase dövme buğday
  • 1 çay bardağı nohut
  • 2 kilogram yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yumurta
  • 2. 5 litre kaynar su
  • Bir fiske tuz

Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti) Tarifi Yapılışı

“Oruç sabrın yarısıdır. “(İbn Mâce, Sıyâm 44) (Hadis-i Şerif)

Selamün aleyküm canlarım sizlere harika bir tarifim var deneyince bayılacaksınız hemen tarife geçiyorum Hayırlı Ramazanlar❤️
⬇️⬇️⬇️

  1. Öncelikle derin bir tencerede dövme buğdayımızı yıkayıp haşlıyoruz.
  2. Nohutumuzu da yıkayıp başka bir tencerede haşlıyoruz.
  3. Yoğurdumuzun içine yumurtayı kırıp çırpıyoruz
  4. Derin tencerede haşlanan dövme buğdayımızın içine çırptığımız yoğurdu ekleyip durmadan karıştırıyoruz
  5. Hemen ardından nohutumuzu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  6. İçerisine tereyağımızı ve bir fiske tuzumuzu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz
  7. Kaynar suyumuzu da ekleyip mehirimiz fokurdayıncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz.
  8. Fokurdayıp kaynamaya başlayan mehirimizi karıştırmayı bırakıp pişmeye bırakıyoruz.
  9. Orta ateşte 40-45 dakika kadar piştikten sonra ocağın altını kapatabiliriz.
    İster sıcak İster soğuk servis edebilirsiniz Afiyet Olsun🤗❤️

Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti)

Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti)

Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti)

Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti)

Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti)

Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti)

Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti)

Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti)

Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti)

Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mehir (Diyarbakır Yöresel Lezzeti) Tarifi 06.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.