- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mekik-baklava-7673459/
Mekik Baklava Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 2 çorba kaşığı dolusu tereyağ yada katıyağ
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı sirke
- yarım paket kabartma tozu (olmasada olur.)
- 1 çay bardağı buğday nişasta
- Aldığı kadar un (yumuşak hamur olmalı.hamur düz zeminde 5 dakika yoğurun iyice pürüzsüz olmalı. 10 dk dinledikten sonra açın)
Şerbet için:
- 5 su bardağı şeker
- 6 su bardağı su
- bir dilim limon (kaynamaya başladıktan sonra 15 dk kaynasın koyu kıvam olmalı)
Üzeri için:
- 200 gram tereyağ (tavada eritilip üzerindeki köpükler alınmalı.)
- 1 su bardağı sıvı yağ
Nişasta hamurunamı katılacak
Hayır içine katın lütfen ama açmak içinde unun içine miktar karıştırarak nişasta kullanırsanız tatlınız daha gevrek olacaktır🙂
Üzerine tereyağ yerine margarin eritsek olur mu ?
Üzerine tereyağ yerine margarin eritsek olur mu ?
Çok hoş görünüyor, elinize sağlık, biri yapsa da yesek :))
💯👏👏👏👏
Maşallah 💙 📣 💯
Teşekkürler🙂
Ay süper olmuş ya Maşallah bunu yapmak marifet ister
Eminim siz daha iyisini yaparsınız🙂
😄😄😄
Nişasta hamurunamı katılacak
Elimize sağlık çok güzel gözüküyor
Teşekkürler🙂
Hayır içine katın lütfen ama açmak içinde unun içine miktar karıştırarak nişasta kullanırsanız tatlınız daha gevrek olacaktır🙂
Teşekkür ederim
hamuru yoğurunca içine mi koyulucak nişasta
1 çay bardağı içine katın.Yoğurmak içinde ayrı yeten unun içine kata bilirsiniz piştikten sonra dağ gevrek olsun diye ama yinede isteğe bağlı katın.Hamurun içine mutlaka katın ama
teşekkür ederim🥰
mükemmel görünüyor ellerinize sağlık ama benim cesaretim yok hamuru okadar ince açmaya ama mükemmel bir tarif 👍
Teşekkür ederim cnm ama illa ince olacak diye birşey yok açabildiğiniz kadar açmanız yeterli🙂