Mekik Kek (Efsane) Yalancı Katmer Tadında

Mekik Kek (Efsane) Yalancı Katmer Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• 187 gr yumurta beyazı
• 100 gr un
• 100 gr pudra şekeri (toz olmaz)
• 90 gr toz fıstık
• 5 gr kabartma tozu
• 187 gr tereyağ

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri

Mekik Kek (Efsane) Yalancı Katmer Tadında Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tereyağını eritelim.
2. Erittiğimiz tereyağının biraz soğumasını bekleyelim çünkü yumurtayla pişmesin.
3. Tereyağı, yumurta beyazı ve şekeri mereng kıvamı alana kadar mikserle çırpıyoruz.
4. Un, toz fıstık, ve kabartma tozunu da ekleyip çırpma işlemini bitiriyoruz.
5. Önceden ısınmış fırında 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
   AFİYET OLSUN ❤