- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/melegin-kisiri/
Meleğin Kısırı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı kısırlık bulgur
- Sıcak su göz kararı
- 1 kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Kimyon, kırmızı toz biber
- Zerdeçal
- Karabiber
- Kuru nane
- Kırmızı pul biber
- Sumak
- Yeni bahar
- Marul (iceberg marul da güzel oluyor)
- Maydanoz
- Dereotu
- Taze yeşil soğan
- Kornişon turşu salatalık
- Sıvı yağ
- Zeytinyağı
- 2 limonun suyu
- Nar ekşisi
Not: Malzemeleri artırıp azaltmak tamamen sizin zevkinize kalmış. Ben bol bol kullandım. Önemli olan salça ve soğanın diri olmaması
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.