Melemen
Melemen Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 aded büyük boy soğan
- 4 aded büyük boy domates
- 2 aded ince acı sivri biber
- 3 aded yeşil biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 6 aded yumurta
- Sıvı yağ
Melemen Tarifi'nin Yapılışı
Çocuklarda soğan biber fobisi olduğu için bütün malzemeleri rendeye vuruyorum ki fazla ağıza gelmesin.
- İlk olarak soğanı ve biberi hafif kızmış yağda kavuralım.
- Domatesleri ekleyip, kapağı üzerinde pişmeye bırakalım.
- Bi 5 dk sonra kapağını üzerinden alıp salçayı ekliyoruz.
(Kapağı bir daha kullanmıyoruz. Yoksa hep su olur. ) - Biraz da salçayla piştirdikten sonra tuzu ve baharatları ekleyip yumurtaları üzerine kırıyoruz.
Deniyecek olanlara şimdiden afiyet olsun🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
