Melemen Kıymalı
Melemen Kıymalı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 4 adet soğan
- 5 adet sivri biber
- 6 adet orta boy domates
- 1 tatlı kaşığı tuz-pul biber-karabiber
- 2 diş sarımsak
- 4 yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Melemen Kıymalı Tarifi'nin Yapılışı
- Yağlarımızı tavamıza alıp kıymamızı kavuralım.
- Sonra ince ince doğradığımız soğanlarımızı ekliyelim ölmeye başladığımı biberlerimizi ekliyoruz.
- Soğanlar ile biberler öldükden sonra kabuklarını soyduğumuz domateslerimizi ekleyip karıştırıyoruz.
- Sonra baharatlarımız katıp kendi suyuyla 5-7 dakika daha pişiriyoruz.
- Yumurtalarımızı tavamıza kırıp fazla karıştırmadan güzelce yayıyoruz.
- Sonra yumurtaların olmasını bekliyoruz karıştırmayın yumurtalar olunca altını kapatıyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
