Melki Yahni (Çam Mantarı Çıntar Kanlıca Mantarı) Tarifi
Defne`li mutfak
3
kişinin defterinde

Melki Yahni (Çam Mantarı Çıntar Kanlıca Mantarı)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Melki Yahni (Çam Mantarı Çıntar Kanlıca Mantarı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo melki
  • 2 orta boy soğan
  • 2 domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • Karabiber, kimyon

Melki Yahni (Çam Mantarı Çıntar Kanlıca Mantarı) Tarifi Yapılışı

  1. Mantarlar bol su ile güzelce yıkanır. Çam yaprakları yapışmışsa kazınır, temizlenir ve doğranır.
  2. Soğanlar söğüş doğranır yağ ile kavrulur. Pembeleşmeye başlayınca salça eklenir.
  3. Biraz daha kavurup, domates eklenir. Biraz öldürüp, mantarlar eklenir.
  4. Mantar su salacaktır. Suyu az gelirse 1 su bardağı su ekleyin. Afiyet şeker olsun.

Melki Yahni (çam Mantarı Çıntar Kanlıca Mantarı)

Melki Yahni (çam Mantarı Çıntar Kanlıca Mantarı)

Melki Yahni (çam Mantarı Çıntar Kanlıca Mantarı)

Melki Yahni (çam Mantarı Çıntar Kanlıca Mantarı)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Melki Yahni (Çam Mantarı Çıntar Kanlıca Mantarı) Tarifi 30.10.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.