Melodi Poğaça Tarifi
pastaci32
42
kişinin defterinde

Melodi Poğaça

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 40dk

Melodi Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket instant maya
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1, 5 su bardağı ılık süt
  • 1, 5 su bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • Peynir ve maydanoz

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı
  • Yarım çay kaşığı pekmez (üzerinin iyi kızarması için)
  • Çörek otu

 

Melodi Poğaça Tarifi Yapılışı

Bir kabın içine unumuzu alalım instant maya ile karıştıralım. Şeker ve tuzu ekleyelim, ardından ılık sütü ve sıvı yağı da ekleyip yoğuralım. (sütün çok sıcak olmaması gerekiyor, yoksa maya özelliğini kaybeder ılıklığı iyi ayarlanmalı). Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edelim, üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım. Hamurumuz kabarınca cevizden biraz büyük parçalar alıp uzunca yuvarlayalım, ardından elimizle bastırarak çok ince olmayacak şekilde açalım. Üzerine peynirli harçtan koyup, kapatalım, iki ucunu da gül şeklinde yuvarlayıp şekil verelim, poğaçalarımızı tepsiye aralıklı dizelim. 15 dk kadar tepside mayalandıralım. Sonrasında üzerine yumurta sarısını sürüp ,çörek otu serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırına verelim. Üzerleri kızarana kadar pişirelim, fırından alıp soğumaya bırakalım, melodi poğaçalarımız hazır deneyenlere afiyet olsun. 🎼😊

Melodi Poğaça

Melodi Poğaça

Melodi Poğaça

Melodi Poğaça

Melodi Poğaça

Melodi Poğaça

Melodi Poğaça

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Melodi Poğaça Tarifi 16.01.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.