- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mengen-corbasi-10335245/
Mengen Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı pilavlık bulgur
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 su bardağı soğuk su
- 4,5 su bardağı et suyu(yoksa bulyon da olur)
- 1 tatlı kaşığı dolusu nane
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
Şimdi ,biz tarif nasılmış,yapanlar nasıl yorumlamış diye bakıyoruz da,sohbet edilmiş sadece.Birtek bir arkadaş sağolsun resim atıp,tavsiye etmiş.Yani yemeği deneyenler yorum yapsa daha iyi olmaz mıydı?
İnan, youtubeda da aynı şeyi diyordum ben de. Yemek kanalları birbirine etkileşim vermek için yorum yapmıştı full. Yemeği deneyenler yapsa yorum daha iyi olur :/
evet ,mesela ben ramazanın son iftarlarının birinde yaptım,güzel oldu.Çok farklı olmada da güzel,tavsiye edebilirim.Lakin ben bulgur yerine yarma kullandım,yarma biraz daha zenginleştirdi çorbayı.Güzeldi,tarif için teşekkürler.
bulyon ile yapılırken 4.5 su bardağı su ile birlikte mi atmalıyız
Az sıcak suda eritip o şekilde ilave edin corbaya
normalde de bulguru çorba halinde çok severdim ki bulgurla yapılan herşeyi severim 🥰 bunu da denedim tabiki harika 👍🏻 ellerinize sağlık, tarif için teşekkürler..
Ellerinize sağlık afiyet olsun rica ederim ne demek🌹
Nevşehir de tandır çorbası denir .Ellerinize sağlık
Cok tesekkur ederim 🌹
ellerinize sağlık denedim çok güzel oldu
annem bulgur çorbası diye yapardı demek başka adı varmış
🤗🌹