Mengen Usulü Höşmerim
Mengen Usulü Höşmerim Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 yemek kaşığı un
- Ortalama 1 çay bardağı kadar üzüm pekmezi
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 yemek kaşığı şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Mengen Usulü Höşmerim Tarifi'nin Yapılışı
Yıllardır ayıla bayıla yediğim höşmerimi siz de denemelisiniz😊 tarifte pekmezin kıvamına göre ayarlamasını siz yapmalısınız. Bu malzemelerin hepsini bir kaba koyun ve yoğurun kıvam kulak memesi yumuşaklığında olacak daha yumuşak olsa da olur. Bir tavaya 3-4 kaşık sıvı yağ ilave edin ve ısınmasını bekleyin, yoğurduğunuz hamurun tamamını tavaya alın ve tahta spatula ile ezerek parçalayarak karıştırın. Ortalama 10 dk daha bu işleme devam edin ve hamurun küçük küçük parçalara bölünüp kızardığını göreceksiniz. Tabağınıza alıp üzerine biraz toz şeker ilave edin servise hazır. Afiyet olsun 😊😘
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
