Balık Masası Tarifi
Nilay Elif Sancaktaroğlu

Balık Masası

Sofrayı kızım kurduğu için hem hatıra kalsın hem de size ufacık da olsun fikir versin diye paylaşıyorum.. Bu sene balık hem bol hem ucuz olacak gibi. Bol bol yemek temennisiyle afiyet olsun🌼

Kaç Kişilik: 4-6 kişilik

  • Havuç çorbası (bu kadar güzel olacağını bilseydim çok önceden yapardım.tarifi https://www.nefisyemektarifleri.com/video/terbiyeli-havuc-corbasi-tarifi-videosu/ buradan aldım ama tavsiyem şehriyeyi katmadan evvel havuçları pişirin ve blendırdan geçirin. Ayrıca ben bulyon yerine gerçek tavuk suyu kullanmanızı ve sarımsak miktarını bir miktar artırmanızı tavsiye ederim)
  • Pembe sultan salatası (tariflerimde bulabilirsiniz)
  • Mevsim salatası
  • Ve tabii balığın yanında olmazsa olmaz, maydonozlu soğan salatası

2 kg hamsi
1 büyük palamut
(4 büyük 3 çocuktuk bize yeterli geldi)

Bundan bir önceki balık davetimde kişi sayısı 5 büyük 2 küçüktü. 1.5 kg hamsi ve 1 büyük palamut almıştım ama bunların haricinde bir de patatesli çıtır börek yapmıştım o da tam denk gelmişti

Balık masası

Balık masası

Balık masası