Mercimek Cips

Mercimek Cips Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Mercimek Cips Tarifi'nin Yapılışı

1. İki su bardağı mercimeği 15 -20 dakika ılık suda bekletin. (Akşamdan da ıslatabilirsiniz. )
2. 1 çay bardağı sıvı yağ, çörek otu, kekik, tuz ve kırmızı biberle birlikte mutfak robotundan geçirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye incecik yayın.
3. 200 derecelik fırında iyice kuruyana kadar pişirin. Ben fırına vermeden önce bıçakla iz yapmıştım. O nedenle bölmem çok kolay oldu.
   Deneyeceklere afiyet olsun. Patlamış mısırın tahtını sallayacak pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif olmuş.