Mercimek Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 soğan (küp doğranmış)
1 patates (küp doğranmış)
1 su bardağı kırmızı mercimek (Yıkanmış)
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı domates dalçası
1 çay kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet knorr tavuk bulyon
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kırmızı mercimek çorbası için ilk önce tencereye sıvı yağ koyup doğranmış soğanlarımızı ve patateslerimizi 10-15dakkika kavuralım.
Ardından üzerine yıkanmış mercimeklerimizi ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Kaynamış ketteldaki 1. 5 litreye yakın suyu ve knorr tavuk suyu bulyonu da ekleyelim.
Ardından baharatlarımızı da ekleyip tencerenin kapağını yarım kapatalım.
Mercimek çorbamız kaynamaya bırakalım.
Pişen çorbamızı blenderdan geçirin. Eğer gerekiyor ise kıvamını ayarlamak için çok az sıcak su ilave edebilirsiniz. Ama kıvamı iyi ise su ilave etmenize gerek yok. Hazır olan çorabımızı sıcak servis edelim.
Üzerine dilerseniz sumak veya limon sıkarak servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)

Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.