Mercimek Çorbası Tarifi
Aylin❣Fatih
4
kişinin defterinde

Mercimek Çorbası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 soğan (küp doğranmış)
  • 1 patates (küp doğranmış)
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek (Yıkanmış)
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı domates dalçası
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet knorr tavuk bulyon
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Kırmızı mercimek çorbası için ilk önce tencereye sıvı yağ koyup doğranmış soğanlarımızı ve patateslerimizi 10-15dakkika kavuralım.
  2. Ardından üzerine yıkanmış mercimeklerimizi ilave ederek kavurmaya devam edelim.
  3. Kaynamış ketteldaki 1. 5 litreye yakın suyu ve knorr tavuk suyu bulyonu da ekleyelim.
  4. Ardından baharatlarımızı da ekleyip tencerenin kapağını yarım kapatalım.
  5. Mercimek çorbamız kaynamaya bırakalım.
  6. Pişen çorbamızı blenderdan geçirin. Eğer gerekiyor ise kıvamını ayarlamak için çok az sıcak su ilave edebilirsiniz. Ama kıvamı iyi ise su ilave etmenize gerek yok. Hazır olan çorabımızı sıcak servis edelim.
  7. Üzerine dilerseniz sumak veya limon sıkarak servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Çorbası Tarifi 25.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.