Mercimek Çorbası (Bu Tarifi Hiç Denemediniz)

6-8 Kişilik
5dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mercimek Çorbası (Bu Tarifi Hiç Denemediniz) İçin Malzemeler

1/2 (yarım) su bardağı kırmızı mercimek
Tavuk suyu
1 adet soğan
3 4 tane karanfil
1 tutam maydanoz sapı
2 adet defne yaprağı
Zeytinyağ
Tuz
Karabiber

Mercimek Çorbası (Bu Tarifi Hiç Denemediniz) Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu tarifin en önemli aşamalarından biri

Kırmızı mercimeğimizi derin bir kaba alıp soğuk su ilave ekliyoruz ve çırpma teli ile iyice çırpıyoruz. Bu işlemi 3- 4 kere suyu berraklaşana kadar tekrar ediyoruz. Çıkan pis suyu gördüğünüzde bunu hep yapmak isteyeceksiniz.
Daha sonra tencereye zeytinyağ ilave edip mercimekleri süzdükten sonra kavuruyoruz.
Bu aşamada tüm soğanın üzerine 3 -4 tane karanfil sağlayıp içine atıyoruz.
2 yaprak defne yaprağı da aynı anda içine atıyoruz.
Kırmızı mercimeklerin kenarlardan sarardığını gördükten sonra tavuk suyunu ilave ediyoruz (sıcak olması gerekiyor)
Bu aşamada maydanoz sapını da başlayıp ilave ediyoruz.
Bir aşamadan sonra maydanozlar yumuşayınca çıkarıyoruz çünkü daha sonra zor oluyor.
Mercimekler pişince soğanı defne yaprağını çıkarıyoruz. Ve tuz karabiber ekliyoruz. Kıvamınız koyu olursa sıcak su ilave edin.

Miss gibi saf mercimek çorbamız hazırrr. Şemsa Şefe teşekkürler 👏👏❤️

Mercimek Çorbası (Bu Tarifi Hiç Denemediniz) Fotoğraflı Yapılışı

Mercimek Çorbası (Bu Tarifi Hiç Denemedinizzz)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊👍👏👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Bir küçük Asel ile tarifler @r-mhlka
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler mutlaka denemelisiniz 😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce