- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimek-dondurmasi-antalya-mezesi/
Mercimek Dondurması (Antalya Mezesi) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bardak kırmızı mercimek
- 1 bardak pirinç
- 2 büyük soğan(piyazlık doğranmış)
- 1 baş sarımsak yaklaşık 8, 9 diş (ezilmiş)
- 4 tatlı kaşığı kimyon
- Sıvı yağ (yaklaşık yarım çay bardağı)
- 3 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- Tuz
- Karabiber
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet limon suyu
vallasayenizde bana bir türlü bu dondurmanın tarifini vermeyen kaynanama güzel kapak oldu çok teşekkürler birebir aynı
Beni çok güldürdünüz🤭sevgiler 🌸🌸
Yaptığınız menüler çok güzel
Çok teşekkürler güzel yorumunuz için Simay hanım tabi bulgurda mercimek köftesi tadında olduğu için çok yakışır.Sevgillerle ☺️
ellerinize saglik hilal hanım güzel görünüyor bizim burda antepde bu yemege maltukalı aş derler yani kırmızı mercimeğe maltuka denir kış aylarında yapılır akşam ögünü yada öğlen yapılır lezzetli olur turşu ile yenir fakat bizim burda pirinç yerine bulgur katılır sizin yaptıgınızda güzel olur yapanlara şimdiden afiyet olsun
aynen