Mercimek Ekmeği

Tarifin Hikayesi
Kouzinology
Kouzinology
24 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Size @refikabirgül ve @burakarpak arasındaki karşılıklı meydan okumalar sayesinde ortaya çıkmış, glutensiz bir tarif olan mercimek ekmeği tarifini vereceğim. 2 hafta kadar önce bugün ne yemek yapsam diye takip ettiğim hesapların postlarına bakarken bu tarife denk gelmiş, malzemelerin neredeyse hepsi evde olunca da kalkıp yapmıştım. Tek fark tarifte hellim peyniri kullanılmış ancak evde beyaz peynir var diye ben hellim yerine beyaz peynir koymuştum. Mercimek sevenler için gerçekten çok çok güzel bir tarif, tavsiye ediyorum.
Size @refikabirgül ve @burakarpak arasındaki karşılıklı meydan okumalar sayesinde ortaya çıkmış, glutensiz bir tarif olan mercimek ekmeği tarifini vereceğim. 2 hafta kadar önce bugün ne yemek yapsam diye takip ettiğim hesapların postlarına bakarken bu tarife denk gelmiş, malzemelerin neredeyse hepsi evde olunca da kalkıp yapmıştım. Tek fark tarifte hellim peyniri kullanılmış ancak evde beyaz peynir var diye ben hellim yerine beyaz peynir koymuştum. Mercimek sevenler için gerçekten çok çok güzel bir tarif, tavsiye ediyorum.

Mercimek Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 bardak yoğurt
  • 2 su bardağı mercimek (geceden ıslatılacak)
  • 2/3 çay bardağı zeytinyağı
  • 4 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 avuç dilimlenmiş siyah zeytin
  • 1 kalıp feta/hellim
  • 1 demet taze soğan
  • 1/2 (yarım) demet taze nane
  • 1 avuç çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 avuç susam

Mercimek Ekmeği Tarifi Yapılışı

  1. Islattığımız kırmızı mercimekleri rondodan geçirip genişçe bir kasenin içine alıyoruz.
  2. Yoğurt, zeytinyağı, tuz ve yumurtayı da rondodan geçirip kırmızı mercimeklerin olduğu kaseye ekleyip kabartma tozunu da koyup karıştırıyoruz.
  3. Yemeklik doğranmış soğanı, siyah zeytini ve küp küp doğranmış peyniri de ekliyoruz.
  4. Taze soğan ve taze naneyi de doğrayıp sonra çörek otu ve pul biberi de karışımımıza ekliyoruz.
  5. Fırın tepsimizi yağlayıp karışımı döküyor, üzerine birkaç parça daha küp doğranmış peynir, bir kaç taze nane yaprağı ve susamı serpiyoruz.
  6. 180 derece fansız, alt-üst ısıtma ayarında 40-45 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Mercimek Ekmeği

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Mercimek Ekmeği 26.11.2020 20:43 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 26.11.2020 22:00 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama38 B
Sucuklu Ekmek Tarifi
Sucuklu Ekmek6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama261
Balon Lavaş Ekmeği Tarifi
Balon Lavaş Ekmeği8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama414
Tombik Döner Ekmeği Tarifi
Tombik Döner Ekmeği Tarifi8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1952
Nefis Yumuşacık Sandviç Ekmekleri Tarifi
Nefis Yumuşacık Sandviç Ekmekleri4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama5 B
Zeytinli Ekmek Tarifi
Zeytinli Ekmek Tarifi6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 25dk Hazırlama1711
Ev Ekmeği Tarifi
Ev Ekmeği6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama23 B
İkeanın Meşhur Sarımsaklı Ekmeği Tarifi
İkeanın Meşhur Sarımsaklı Ekmeği10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 1 saat Hazırlama6 B
Hamburger Ekmeği Tarifi
Hamburger Ekmeği10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 2 saat Hazırlama2 B
Çörekotlu Mini Kurabiye Tarifi
Çörekotlu Mini Kurabiye6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama10
Fırında Tavuk İle Yanında Arpa Şehriyeli Pilav Tarifi
Fırında Tavuk İle Yanında Arpa Şehriyeli Pilav4-6 kişilik, 1 saat 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama66
Simit Pide Tarifi
Simit Pide8-10 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama301
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler Tarifi
Ekmek Çeşitleri İsimleri, Türk ve Dünya Mutfağından Ekmekler

Türk ve Dünya Mutfağından Ekmek Çeşitleri Yemek kültüründe çok önemli bir yere sahip olan ekmek,…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Siyez Ekmeği Tüketmeniz İçin 10 Neden Tarifi
Siyez Ekmeği Tüketmeniz İçin 10 Neden

Siyez Ekmeği: On Bin Yıllık Bereketli Miras Son yılların en çok konuşulan konularından biri siyez…

Ekmek Tarifleri: Ev Yapımı 33 Çeşit Tarifi
Ekmek Tarifleri: Ev Yapımı 33 Çeşit

İlk medeniyetlerden günümüze kadar gelen, günün her anında açlığımızı bastıran, her sabah sıcacık ve taze…

Ekmek Besin Değerleri Listesi: Sık Tüketilenler Tarifi
Ekmek Besin Değerleri Listesi: Sık Tüketilenler

Çeşitlerine Göre Ekmek Besin Değerleri Ekmek, hemen hemen her öğünde mutlaka sofrada yerini alan bir…

Ekmek Yaparken Kullanabileceğiniz 5 Çeşit Maya Tarifi
Ekmek Yaparken Kullanabileceğiniz 5 Çeşit Maya

Ekmeklerin “Puf” Noktası Maya Çeşitleri Maya, pek çok hamurlu yiyecekte kullanılan kullanıldığı hamuru kabartan ve…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Tarifler Geri
Videolar Geri