Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1.5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- Maydanoz
- Limon
- Tuz
- Pul biber
- Karabiber
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Mercimekler yıkanır. 3 su bardağı su ile suyunu çekene kadar pişirilir.
- Mercimekler suyunu çekince bulgur eklenir. Üzeri kapatılarak yarım saat bekletilir.
- Soğanlar yağ ile kavrulur. Üzerine salça eklenip, biraz pişirilir.
- Malzemeler soğuyunca baharatlar ve limon eklenerek yoğurulur. En son maydanoz eklenip biraz daha yoğurulur.
- Silikon kaplara (isterseniz borcama da koyabilirsiniz) konulur. Dolapta bir saat bekletilir ve kalıplardan çıkarılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
