Mercimek Köftesi Tarifi
Nefis Yemek Tarifleri
24
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 30dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kısırlık bulgur
  • 1. 5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 4-4. 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • Bir kaç dal yeşil soğan
  • Bir kaç yaprak marul
  • Nar ekşisi
  • Limon suyu
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Kekik
  • Kuru nane

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

Mecimek yıkanır ve tencereye alınıp üzerine yaklaşık 4 buçuk su bardağı su ilave edilir ve pişirilir. Pişince üzerine bulguru ekleyip karıştırıp kapağını kapatıyoruz ve şişmesini bekliyoruz. Bu arada tenceremize sıvı yağı alıp salçayı kavuruyoruz ardından baharatları ekleyip ocaktan alıyoruz. Sosu, şişen bulgurun üzerine ilave edip yoğuruyoruz. Ardından yeşil soğanı ve marulu ince ince doğruyoruz ve ilave ediyoruz. Miktarı isteğe bağlı olmakla beraber nar ekşisi limon suyu tuz katıp karıştırıyoruz. Mercimek köftemiz hazır. Noşî can be.

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.