Mercimek Köftesi Tarifi
Büşra Güney
47
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 25dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı kısırlık bulgur (Köftelik)
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım kuru soğan
  • 2- 3 dal taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1, 5 yemek kaşığı salça
  • 3 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber
  • Kekik
  • Pul biber

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Mercimekler yıkanıp suyunu süzüp 3 su bardağı su ile bir tencerede haşlayın. Bir miktar su kalıyor içinde daha sonra bulguru ekleyip yaklaşık yarım saat demlemeye bırakın.
  2. O sırada kuru soğanı küçük parçalar halinde doğrayıp kavuruyoruz. Ardından salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım
  3. Ardından mercimek ve bulgur ayrı bir yoğurma kabına alınır.
  4. Üzerine kavrulan soğan ve salça eklenir.
  5. Yoğurma ısısına gelince güzelce yoğrulup baharatlar eklenir.
  6. Baharatlar da iyice harmanlandıktan sonra doğranan yeşillikler eklenir. Bir çay tabağına az miktar su koyup elinizi ıslatın köfte sekli verin.Ardından marul yaprakları üzerine dizip servis edin Afiyet olsun :)

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 27.11.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.