Mercimek Köftesi Tarifi
Büş’ün mutfağı
34
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 su bardağından az ince bulgur
  • 4-6 sap taze soğan
  • 2 avuç maydanoz
  • 1 adet kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı biber ve domates salçası
  • Tuz
  • Marul
  • Limon

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Derin bi kapta 1 su bardağı mercimeği, 3 su bardağı suda iyice pişirelim.
  2. Daha sonra azıcık suyu kalınca altını kapatalım ve 1 buçuk su bardağından az olan ince bulguru dökelim kenara bırakalım.
  3. Bir yandan da 4-6 sap taze soğanları ve 2 avuç kadar maydanozu incecik incecik doğrayalım kenarda kalsın.
  4. Daha sonra tavaya küp küp 1 adet büyük boy kuru soğan doğrayıp iyice kavuralım.
  5. Üzerine 3 yemek kaşığı biber ve domates karışımı salça ve tuz ilave edelim.
  6. Mercimek olan kaba salçalı karışımı ekleyelim ve iyice karıştıralım.
  7. En son maydanoz ve taze soğanı ekleyip sekil verebiliriz afiyet olsun.

Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 28.11.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.