Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Yarım su bardağı domates salçası
- Yarım su bardağı biber salçası
- Tazesoğan
- Maydanoz
- Pulbiber
- Tuz
Mercimek Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Kırmızı mercimeğe 4 su bardağı su koyalım.
- Mercimekler iyice pişince altını söndürüp 1 bardak ince bulguru içine dökelim, tencerenin kapağını kapatıp bekletelim.
- Onlar beklerken kuru soğanı ince ince doğrayalım.
- Bir tavada bolca zeytinyağında kavurup öldürelim.
- Sonra içine salçayı ekleyip iyice kavuralım.
- Harmanlanan mercimek ve ince bulgurun içine soğan ve salçayı katalım.
- Daha sonra içine tuz pulbiber maydanoz ve taze soğanı ekleyelim. Ve iyice yoğurup şekil verelim.
Afiyet olsun 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
