Mercimek Köftesi Tarifi
Arzu Diler
17
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 20dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak mercimeği iki su bardağı suya koyup pişene kadar haşlıyoruz.
  2. Mercimek pişince ocağın altını kapatıp bulgurunu ekliyoruz ve tencerenin kapağını kapatıyoruz. (Bu şekilde 5 dakika beklemeli. )
  3. Kenarda sıvı yağ soğan ve salçayı kavurarak sosunu hazırlıyoruz.
  4. Daha sonra mercimek ve bulguru karıştırıp bir kaba alıyoruz.
  5. Üzerine sosunu ve baharatlarını döküp yoğuruyoruz.
  6. En son maydanozu ince ince doğruyoruz ve üzerine ekliyoruz. Elimizle şekil verip afiyetle tüketiyoruz. 😋

Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 15.04.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.