Mercimek Köftesi Tarifi
merveismail23
9
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 buçuk su bardağı ince bulgur
  • 3 adet orta boy kuru soğan
  • 1 bağ maydanoz
  • İsteğe bağlı taze soğan
  • 3 yemek kaşığı karışık salça
  • Tuz ,kimyon ,pulbiber ,limon

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Mercimeği yıkayıp tencereye alalım.
  2. Orta ateşte kaynayana kadar pişirelim.
  3. Kaynayınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
  4. Pişen mercimeğe bulguru ekleyip ocağın altını kapatalım karıştırıp 10dk demlenmeye bırakalım.
  5. Soğanları yemeklik ince küp şeklinde doğrayıp tavaya alalım.
  6. Sıvı yağı göz kararı ekleyip kavuralım.
  7. Kavrulan soğanın üzerine salça ve baharatları ekleyip 2dk daha kavuralım. Ocaktan alalım.
  8. Geniş bir kaba mercimek ve salçayı alalım ve elimizle yoğurarak birbirine yedirelim.
  9. Üzerin e ince kıydığımız maydanozu, bir bütün limonun suyunu ve tuzunu ekleyip tekrar yoğuralım.
  10. Köfte şekli verelim ve marulla servis edelim. Afiyet Olsun.

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 09.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.