Mercimek Köftesi Tarifi
TC Sevim Merve Doruk
23
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 kuru soğan
  • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, kimyon
  • Marul
  • Taze soğan
  • Maydonoz
  • Dere otu

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Kırmızı mercimekler 3 su bardağı suda suyu çok az kalan kadar haşlanır ve altı kapatılır.
  2. İçine bulgur eklenir biraz karıştırılır ve kapağı kapatılarak demlenmeye bırakılır.
  3. Kuru soğan yağda kavrulur, salça ve baharatlar eklenerek iyice kavrulur soğumaya bırakılır.
  4. Zevkinize göre kullanacağınız tüm yeşillikler ince ince doğranır.
  5. Yarım saat kadar demlenen mercimek ve bulgur iyice yoğrulur sırasıyla salçalı karışım eklenir yoğrulmaya devam edilir.
  6. Soğuyunca tüm yeşillikler eklenir, karıştırılır ve şekil verilir. Afiyet olsun.

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 05.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.