Mercimek Köftesi Tarifi
meva & enesin (annesi)
12
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardak mercimek
  • 1 bardak ince bulgur
  • 5 dal yeşil soğan
  • 1demete yakın maydanoz
  • 1 büyük kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı yağ
  • 2 yemek kaşığı  nar ekşisi
  • Tuz, Pul biber,karabiber, toz biber

Servis için;

  • Limon ve kıvırcık

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Mercimeği yıkayıp üzerine geçecek kadar su ekleyip kontrollü bi şekilde pişiriyoruz.
  2. Piştikten sonra üzerine bulguru ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz.
  3. Bulgur mercimeğin sıcaklığıyla çok rahat pişer.
  4. Kuru soğanı ocağa alıp iyice kavuruyoruz, salçaları ve baharatları ekleyerek onuda şişen mercimeğe ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  5. Daha sonra yeşillikleri iyice yıkayıp küçük küçük doğradıktan sonra onuda ekliyoruz.
  6. Damak tadınıza göre içine bir limon nar ekşisi de ekleyip iyice ellerimizle yoğurup şekil veriyoruz. Deneyeceklere afiyet bal olsun😋😋

Mercimek Salatası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 17.12.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.