Mercimek Köftesi Tarifi
Beyza turmus
3
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 45dk
Pişirme: 30dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 su bardağısıcak su
  • 1, 5 su bardağı ince bulgur
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1. 5 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Mercimekler yıkanır ve haşlanır.
  2. Yumuşayınca bulgur mercimeklerin içine atılır. Tencerenin kapağı kapalı şekilde dinlendirilir.
  3. Ayrı bir tavada ince doğranmış soğanlar yağ ile kavrulur kavrulan soğana salça ilave edilir ve ocaktan alınır.
  4. Mercimekle salça birbirine eklenir ve karıştırılır.
  5. Baharatlar eklenir karıştırılır.
  6. Ve son olarak soğuyan mercimeğe maydanoz eklenir.
  7. Karışım yoğrulur ve ceviz den biraz daha büyük parçalar alınır ve şekil verilir.
    Afiyet olsun.

Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 13.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.