Mercimek Köftesi Tarifi
Esma Nur Çoban
45
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 su bardağı ince bulgur
  • 3 su bardağı su
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet orta boy kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 3 adet orta boy limon
  • 1 bağ maydanoz
  • 1 bağ taze soğan
  • Tuz

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. 2 bardak mercimeği büyük bir tencerenin içine koyuyoruz.
  2. Üzerine 3 bardak suyu ilave edip orta ateşte mercimekler tamamen eriyene kadar yaklaşık yarım saat pişiriyoruz.
  3. Dibine tutmaması için belirli aralıklarla karıştırıyoruz.
  4. Daha sonra mercimekler olunca üzerine 1, 5 bardak ince bulguru ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp 30 dakika bekliyoruz.
  6. Bu arada 3 tane soğanı küçük bir tencereye doğruyoruz.
  7. Sıvı yağ ile soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Daha sonra salçayı ve pul biberi ekliyoruz.
  8. Hazırladığımız soğan karışımını mercimeğe ekliyoruz. Tencerenin ağzını açıp yaklaşık 1 saat bekliyoruz. (soğuması için)
  9. Bu arada maydanoz ve taze soğanı yıkayıp ince ince doğruyoruz.
  10. Mercimeğin içine 3 adet sıkılmış limonu, yarım su bardağı sıvı yağı , maydanozu , taze soğanı ve tuzu ekliyoruz.
  11. Damak tadımıza göre limonunu ve tuzunu arttırıp eksilte bilirsiniz. Daha sonra sekil verebilirsiniz.

Afiyet olsun .

Mercimek Köftesi

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 04.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.