Mercimek Köftesi Tarifi
Hayriye atak
4
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 15dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı mercimek
  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Kuru nane
  • Tuz
  • Sumak
  • Nar ekşisi
  • 1 adet limon
  • Maydanoz
  • Dereotu

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Patatesleri tencereye alıp haşlıyoruz. Mercimekleri tencereye alıp 5 su bardağı su ekleyip haşlıyoruz.
  2. Haşlandıktan sonra bulguru ekleyip kapağını kapatıyoruz. Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğrayıp tavaya alıyoruz.
  3. 1 su bardağı sıvı yağ ekleyip kavuruyoruz. Salça ve baharatlarını ekleyip altını kapatıyoruz. Bir kaba mercimeği alıyoruz.
  4. Üzerine patatesleri soyup rendeliyoruz. Kavrulan soğanlarını da ekleyip yoğuruyoruz. Limon nar ekşisi ve tuzu da ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
  5. Dereotu ve maydanozu doğrayıp ekliyoruz. Elimizle şeklini verip servis tabağına diziyoruz.

Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 24.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.