Mercimek Köftesi Tarifi
yildiz_boelek
30
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 3 su bardağı su (Kontrollü)

İç harcı için malzemeler

  • 1 kuru soğan
  • 1 bağ yeşil soğan
  • Maydanoz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • Yarim çay kaşığı yenibahar
  • Toz kırmızı biber, tuz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Önce mercimeği yıkayıp, altı orta ayarda haşlayalım.
  2. Haşlanan ve az suyu kalmış mercimeğe bulguru ekleyelim, birbirine karıştıralım.
  3. Kapağını kapatalım ve demlesin.
  4. Kürü soğan ve yeşil soğanı ince ince kıyalım.
  5. Sıvı yağ koyduğumuz tavaya soğanları alalım ve salçaları baharatları ekleyip çok az kavuralım.
  6. Kapatıp altını maydanozu ekleyelim.
  7. Bu karışımı mercimeğin üzerine döküp istediğiniz şekilde sunum yapabilirsiniz. Ben tart kalıbında yaptım sunumu ama köfte şeklide sıkıp sunum yapabilirsiniz.👈💖.

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 30.06.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.