Mercimek Köftesi Tarifi
Nalan Sari
5
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 15dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı mercimek
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı karabiber
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Kıvırcık
  • 1 adet limon

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı


  1. Tavanıza biraz zeytinyağı ekleyin. Doğradığınız soğanı ve sarımsağı kavurun.
  2. Pişen soğanların içine salça ve baharat ekleyin.
  3. Yarım bardak ilik su ekleyerek pişirin. Hafif sulu bırakın.
  4. Bir tencereye mercimek ve üç su bardağı sıcak su ekleyip kaynatın.
  5. Ayrılan mercimekleri gördüğünüzde ocağın altını kapatın.
  6. İnce bulguru da ekleyip tencerenin kapağını kapatın. On dakika bekleyin.
  7. Eğer kıvamı sulu ise biraz daha ince bulgur ekleyip daha katı olmasını sağlayabilirsiniz.
  8. Hazır olan köfteye yarım limon suyu da ekleyerek artık şekil verebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 11.08.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.