- 10-12 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Mercimek köftesi elbette ki herkes yapar ama kıvamı böyle lokum olur mu bilemem.
Mercimek köftesi elbette ki herkes yapar ama kıvamı böyle lokum olur mu bilemem.
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimek-koftesi-dokusu-kusursuz/
Mercimek Köftesi (Dokusu Kusursuz) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince bulgur
- 2 tatlı kaşığı tepeleme tuz
- Üstünü 4-5 parmak geçecek su
- 1 demet maydanoz
- Karabiber
- Pul biber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 adet limonun suyu
- 6-7 yaprak kıvırcık (servis tabağına dizmek için)
Tuğçe hanım ellerinize sağlık 😊