Mercimek Köftesi Tarifi
Profil fotoğrafı
22
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 su bardağı soğuk su
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 orta boy kuru soğan
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Taze soğan
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Tuz

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

Öncelikle mercimeği yıkayıp soğuk su ekleyip iyice haşlayın. Suyunu çeken mercimeği ocaktan alıp bulguru ekleyip kapağını kapatın ve bulgur şişene kadar bekleyin. Diğer yandan küp küp doğradığınız soğanı sıvı yağda iyice öldürün. Salçayı da ekleyerek kavurun ve mercimek,bulgur karışımına katın. İyice karıştırıp soğumaya bırakın. Tüm yeşillikleri doğrayıp baharatı da ekleyerek mercimeğe katıp yoğurun. Elinizi suya batırarak istediğiniz gibi şekillendirin. Marul ve limon eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Mercimek Köftesi Tarifi 22.03.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.