- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/mercimek-koftesi-pinar-alpagut/
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 4 su bardağı su
- Yarım bağ maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 1-2 dal taze soğan (ben olmadığı için koyamadım)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon (tercihe bağlı)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
tarifiniz yanlış çok cıvık oldu
elinize sağlık
Gerçekten çok güzel oldu :)) ben limon suyu yerine limon tuzu eritiyorum ayrı bi tat ve ekşilik veriyor herkes çok beğendi teşekkürler tarif için :)))
Enfes oldu… Ben tarifi bıraz fazlalaştırdım… 3 bardak mercimek İÇİN 2 bucuk bardak ınce esmer bulgur koydum… Benım ıcın en onemli olanda su oranıydı..akşamdan 3 bardak mercimek ıcın 8 bardak su koyup cektıkten sonra bulguru ekledim karıştırdım.. Kapağını kapatıp sabah oluncaya kadar acmadım… Kıvamı cok guzel tuttu.. 2 cay bardağı yag ıle işlemleri yaptım… Deneyin pişman olmazsınız…
görünümü harika kesinlikle. yanlız 2 su bardağı mercimeğe 4 su bardağı su çok az değilmi :)) yaptım ama 6 su bardağı daa ekledim :)
Bugün denedim çok güzel oldu, tarif için teşekkürler, ellerinize sağlık… Bu arada bende tariflerinizi çok beğeniyorum, takiptesiniz :)
Pınar hanm tarflerinize çok güveniyorm.mercimekli köfteyide hiç yapamam.ama çok sevetim.tarifide en yakın zamamda yapcm
Belinay hanım çok teşekkür ederim bu güzel yorumunuz için… Deneyebilirsiniz rahatlıkla çok güzel oluyor. Sevgiler ;)
bilmeyen biri için çok güzel ayrıntılı anlatmışsınız teşekkür ederim ellerınıze saglık şimdi yapıcam
Yasemin hanım ben teşekkür ederim. Kolay gelsin size ;)