Mercimek Köftesi Tarifi
Servet ÖZ
324
kişinin defterinde

Mercimek Köftesi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 5dk

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1,5 su barağı kısırlık bulgur
  • 3 soğan
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Maydanoz, yeşil soğan
  • Pul biber, kimyon, tuz

Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı

  1. Mercimeği 3- 4 su bardağı su ile pişirip altını kapatıyoruz.
  2. Bulguru sıcak mercimeğe ekleyip karıştırıyoruz ve kapağını kapatıp demlenmeye bırakıyoruz.
  3. Soğanı rendeleyip yağda kavuruyoruz ve salçayı ekleyip altını kapatıyoruz.
  4. Bulgur kabarınca yeşil soğan ve maydanoz dışındaki malzemeleri ekleyip özleşene kadar yoğuruyoruz.
  5. Sonra ince doğranmış maydanoz ve yeşil soğanı ekleyip şekil veriyoruz.
  6. Marulların üstüne dizip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Mercimek Köftesi Tarifi 26.01.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.